Kapálógéppel felbontottunk egy szakasznyit az udvar füves részéből. A terület előkészítve, az idő épp aktuális az első veteményezésre. Elkészítettem az ágyástervet...holnap kezdem benépesíteni.
Első ültetnivaló lesz a sárgarépa, saláta vagy spenót maggal keverve. Így amire a sárgarépa kikel, a saláta és a spenót leterem, és egyúttal jelzi a sorokat is! Iker-répasorok közé hagymát ültetek, amik kölcsönössen védik egymást.
Répából beszereztem többféle színűt. Gondolhatnánk, hogy ezek genetikailag lettek módosítva, ami káros is lehet a szervezetre, de nem erről van szó. Utánanéztem, és a répa színét a benne található béta-karotin színezőanyag koncentrácójával tudják módosítani, így kapnak végeredményként fehér, sárga, narancs, piros, és mélyvörös színeket. Az egészségre egyátalán nem káros, sőt: minél több a béta-karotin, annál egészségesebb.
"Solar Yellow"
Sárga-sárgarépa :D
Hagyományos, egyenes györkerű, nagyon ropogós és lédús.
"Black knight"
Mélylila színű kívülről, félbevágva viszont gyönyörű rajzolata jön elő: belseje ugyanis világos színű.
"Paris Market"
Kerek, 19. században is teremesztett, mély narancs színű, bébirépa fajta.
Színes metszeteik így fognak majd kinézni :)
